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Cuisson de la pizza dans l’air fryer

Température et temps de cuisson

Faites cuire votre pizza à :

170°C pendant 12 à 15 minutes

Le fromage doit être bien fondu et légèrement doré, tandis que la pâte doit être cuite à cœur.

Selon la puissance de votre air fryer, le temps peut légèrement varier.

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Conseils pour réussir parfaitement votre pizza

Surveillez la cuisson du fromage

Le fromage peut brunir rapidement dans un air fryer.

Si vous remarquez que le dessus colore trop vite :

• baissez légèrement la température
• poursuivez la cuisson quelques minutes supplémentaires

Cela permettra à la pâte de terminer sa cuisson sans brûler le fromage.

Ne surchargez pas la garniture

Même si les pizzas bien garnies sont délicieuses, trop d’ingrédients peuvent empêcher la pâte de cuire correctement.

Privilégiez une quantité raisonnable de légumes et de fromage.

Utilisez du papier cuisson

Le papier cuisson facilite le nettoyage et empêche la pâte de coller au panier.

C’est une petite astuce qui change tout.

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Variantes gourmandes à essayer

Cette recette est très facile à personnaliser selon vos goûts.

Version végétarienne

Ajoutez :

• courgettes
• maïs
• tomates cerises
• épinards
• fromage de chèvre

Version viande

Essayez avec :

• poulet mariné
• viande hachée cuite
• pepperoni
• dinde fumée

Version quatre fromages

Mélangez plusieurs fromages :

• mozzarella
• cheddar
• parmesan
• gorgonzola

Le résultat sera encore plus fondant et savoureux.