Utilisez :
- farine complète
- sucre de coco
- lait végétal
Conseils Pour Réussir la Recette
Utilisez des myrtilles fraîches
Elles gardent mieux leur texture pendant la cuisson.
Ne surchargez pas la pâte
Trop de fruits peuvent rendre le gâteau humide.
Ne mélangez pas trop
Une pâte trop travaillée donne un gâteau compact.
Vérifiez la cuisson
Le dessus doit être doré mais pas trop foncé.
Conservation et Réchauffage
Au réfrigérateur
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique jusqu’à 4 jours.
Réchauffage
Passez une part au Air Fryer ou au micro-ondes quelques secondes avant dégustation.
Questions Fréquentes
Peut-on utiliser des myrtilles surgelées ?
Oui, mais ajoutez-les directement sans décongélation.
Peut-on remplacer le beurre ?
Oui, avec de l’huile neutre ou du yaourt.
Peut-on préparer cette recette au four ?
Oui. Faites cuire à 180°C pendant environ 25 à 30 minutes.
Pourquoi Cette Recette Fait Craquer Tout le Monde
Ce gâteau aux myrtilles au Air Fryer est :
- rapide
- facile
- moelleux
- réconfortant
- parfait pour toute la famille
Il offre le meilleur des pancakes et du gâteau dans une seule recette ultra gourmande.
Conclusion
Le gâteau moelleux aux myrtilles au Air Fryer est la recette parfaite quand vous voulez un petit-déjeuner simple mais incroyablement savoureux.
Avec sa texture légère, ses myrtilles fondantes et ses bords dorés, il donne l’impression de sortir directement d’une boulangerie artisanale. Facile à préparer et prêt en moins de 30 minutes, il deviendra rapidement un classique de vos matins gourmands.
Une seule part ne sera probablement jamais suffisante.
